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Malghe
Da metà giugno fino a metà di settembre le Malghe offrono la loro cucina genuina. Una breve sosta per una gustosa merenda a base di speck, formaggio, strudel di mele e vino, diviene spesso motivo di una lunga e piacevole conversazione con i contadini della cascina (Malga). Una immensità di immagini sconosciute, di stimoli nuovi, che alimentano la fantasia, accrescono la voglia di confrontarsi con una realtà così diversa dalla quotidianità. E tutto ciò in un incontaminata natura del Monte Sole, del Monte Tramontana e della Val Martello nel Parco Nazionale dello Stelvio.Malga di Laces, Malga di Tarres, Malga Soy, Malga Lyfi, Malga Marzon...
